Sélections de recettes de cuisine de gousses d'ail

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Fumé à Arleux, rose à Lautrec, blanc à Lomagne... incontournable allium sativum en cuisine.

Herbes aromatiques, condiments et éléments de liaison.

Appelé aussi ail sauvage ou ail des bois c'est le roi des sous-bois au printemps.

Un trésor venu d'Asie à la saveur douce et sucrée.

Le meilleur ami du sandwich aux rillettes et des salades composées.

L'ail se prête à de nombreuses préparations culinaires.

Tout le parfum de l'ail mais sans sa force.